Bangladesh & Indian Food
Bienvenidos
“Kabab será tu lugar preferido para degustar el tradicional sabor del Curry en un ambiente libre y vanguardista”.
Todo comenzó desde 1998 cuando el chef Zobor Ali originario de Bangladesh llega a Mexico; dándose a conocer por su gran sazón, realizando los mejores platillos tradicionales con las especias exóticas que caracterizan la cocina tradicional de Bangladesh e India.
Después de muchos años de trabajo nace kabab en la conocida Col. Juarez y estamos seguros que será tu lugar favorito para deleitar sus platillos con un toque especial que lo diferenciaran de los demás.
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Entradas
Aves
-
15.- CHICKEN JALFREZI
Pollo en salsa curry & jengibre.
-
16.- TANDOR CHICKEN
Pollo Rojo marinado en especias de la India con cebolla y limón.
-
17.- BUTTER CHICKEN
Pollo Rojo marinado en especias hecho con salsa curry cremosa y mantequilla.
-
18.- MURGH SABZI
Pollo con verduras en salsa curry.
-
19.- MURGH PALAK
Pollo con espinacas en salsa curry.
Carnes
-
20.- MUTTON KORMA
Carnero en salsa curry especial.
-
21.- MUTTON KORMA ALMENDRA
Carnero en salsa curry especial con almendra.
-
22.- MUTTON VINDALOO
Carnero en salsa vindaloo.
-
23.- ALOO GOSHT
Carnero con papas en salsa curry.
-
24.- BEGUN GOSHT
Carnero con berenjenas en salsa curry.
-
25.- DHAL GOSHT
Carnero con lentejas en salsa curry.
-
26.- PALAK GOSHT
Carnero con espinacas en salsa curry.
-
27.- ARRACHERA TANDOR
Arrachera marinada en especias de la India.
-
28.- QUEMMS
Carne molida con papas o verduras o espinacas en salsa curry.
-
29.- BEEF TIKKA MASALA
Filete de res en salsa curry cremosa.
-
30.- BEEF VINDALOO
Filete de res marinado en salsa vindaloo muy picante.
-
31.- KOFTA
Albóndigas de carne molida en salsa curry.
-
32.- CHANA GOSHT
Carnero en salsa Korma con garbanzos.
-
33.- BHUNA GOSHT
Carnero guisado en especias.
Pescados y Mariscos
Vegetariano
-
42.- ALOO GOBI
Papas con coliflor en salsa curry.
-
43.- ALOO PALAK
Papas con espinacas en salsa curry.
-
44.- ALOO MATTER
Papas con chicharos en salsa curry.
-
45.- ALOO BEGUN
Papas con berenjenas en salsa curry.
-
46.- PALAK PANEER
Espinacas con queso. Recomendación del chef.
-
47.- PUNJABI CHOLE
Garbanzos en salsa curry estilo Punjabi.
-
48.- DHAL SIMPLE
Lentejas de India en salsa currry.
-
49.- DHAL MAKHANI
Lentejas con especias suaves en mantequilla.
-
50.- DHAL SAAG
Lentejas con espinacas en salsa curry.
-
51.- MATTAR PANEER
Chicharos con queso en salsa curry.
-
52.- BHUNA MUSHROOM
Champiñones guisados en especias.
-
53.- SHAHI PANEER
Queso Paneer en salsa curry cremosa.
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Entradas
Aves
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15.- CHICKEN JALFREZI
Pollo en salsa curry & jengibre.
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16.- TANDOR CHICKEN
Pollo Rojo marinado en especias de la India con cebolla y limón.
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17.- BUTTER CHICKEN
Pollo Rojo marinado en especias hecho con salsa curry cremosa y mantequilla.
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18.- MURGH SABZI
Pollo con verduras en salsa curry.
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19.- MURGH PALAK
Pollo con espinacas en salsa curry.
Carnes
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20.- MUTTON KORMA
Carnero en salsa curry especial.
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21.- MUTTON KORMA ALMENDRA
Carnero en salsa curry especial con almendra.
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22.- MUTTON VINDALOO
Carnero en salsa vindaloo.
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23.- ALOO GOSHT
Carnero con papas en salsa curry.
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24.- BEGUN GOSHT
Carnero con berenjenas en salsa curry.
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25.- DHAL GOSHT
Carnero con lentejas en salsa curry.
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Carnero con espinacas en salsa curry.
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27.- ARRACHERA TANDOR
Arrachera marinada en especias de la India.
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28.- QUEMMS
Carne molida con papas o verduras o espinacas en salsa curry.
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29.- BEEF TIKKA MASALA
Filete de res en salsa curry cremosa.
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30.- BEEF VINDALOO
Filete de res marinado en salsa vindaloo muy picante.
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31.- KOFTA
Albóndigas de carne molida en salsa curry.
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32.- CHANA GOSHT
Carnero en salsa Korma con garbanzos.
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33.- BHUNA GOSHT
Carnero guisado en especias.
Pescados y Mariscos
Vegetariano
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42.- ALOO GOBI
Papas con coliflor en salsa curry.
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43.- ALOO PALAK
Papas con espinacas en salsa curry.
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44.- ALOO MATTER
Papas con chicharos en salsa curry.
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45.- ALOO BEGUN
Papas con berenjenas en salsa curry.
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46.- PALAK PANEER
Espinacas con queso. Recomendación del chef.
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47.- PUNJABI CHOLE
Garbanzos en salsa curry estilo Punjabi.
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48.- DHAL SIMPLE
Lentejas de India en salsa currry.
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49.- DHAL MAKHANI
Lentejas con especias suaves en mantequilla.
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50.- DHAL SAAG
Lentejas con espinacas en salsa curry.
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51.- MATTAR PANEER
Chicharos con queso en salsa curry.
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52.- BHUNA MUSHROOM
Champiñones guisados en especias.
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53.- SHAHI PANEER
Queso Paneer en salsa curry cremosa.
Lo llevamos
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Paquetes
Rápidos
Paquete 1
* DHAL SOUP
Sopa de lentejas surtidas de la India con suaves especias.
* CHICKEN CURRY
Pollo en autentica salsa curry, picante o suave.
* ARROZ BLANCO
Arroz basmati guisado en especias al vapor.
* CHAPATI
Tortilla de harina de trigo.
* POSTRE DEL DÍA
Paquete 2
* MURGH SHORBA
Sopa de pollo con suaves especias..
* ALOO GOSHT
Carnero con papas en salsa curry.
* VEGETABLE PULAO
Arroz basmati con verduras y especias.
* NAN
Tortilla de harina de trigo al horno.
* POSTRE DEL DÍA
Paquete 3
* SABZI SHORBA
Sopa de verduras con suaves especias.
* ALOO GOBI
Papas con coliflor en salsa curry.
* VEGETABLE PULAO
Arroz basmati con verduras y especias.
* NAN
Tortilla de harina de trigo al horno.
* POSTRE DEL DÍA